- Author: Ministerio de Educación del Perú, Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas
- Language: Spanish
- Year: 2013
- Author: Gastón Sepúlveda Felipe Tirado Maribel Oñate Sebastiana Calpán Eduardo Bracol Arias Pedro Antío Clementino Lincopi Lucrecia Miller Sergio Barrientos Irma Raín Herminda Cañicura Eduardo Bascur Adán Choque Eugenio Challapa Lino García Fermín García René Berbeito Elena Huaylla Sergio Araya Fermina Paucar Carolina Huenchullán Alicia Salinas Claudio Millacura Felino García Javier Quidel Candy Fabio Daniel Contreras Soledad Cortés
- Language: Spanish, Quechua
- Year: 2010
- Author: Mirjam Guevara
- Language: Spanish
- Year: 2008
- Author: Guillermo Williamson Fabián Flores
- Language: Spanish
- Year: 2015
- Author: Serafín Coronel-Molina John McDowell (eds.), Nancy Hornberger Bardley Levinson Serafín Coronel-Molina John McDowell Janet Chernela Anthony Webster Michael Glasser Mabel Arteaga Carlos López Jorge Alderes Lelia Albarracín Antonio Díaz-Fernández Antonio Flores Emily Tummons Robert Henderson Peter Rohloff Lorena Córdova Peter Cowan Jean-Jacques Decoster Vanessa Peláez-Barrios Vidal Carbajal Rufino Chuquimamani Numa Armacanqui Elia Armacanqui-Tipacti Melina Lozano Juan Wolf Margarita Huayhua Alfonso Hernández (auths.)
- Language: English, Spanish
- Year: 2011
- Author: Madeleine Zúñiga
- Language: Spanish
- Year: 2010