The
Lib
.net
Online Library TheLib.net
» Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Пищевая химия,Биохимия мяса и мясопродуктов
Протеомное изучение белков в образцах свинины и выработанных из неё мясных продуктах
pdf
Author:
Ковалев Л.И. Шишкин С.С. и др.
Language:
Русский
0
0
29.01.2024
0
0
Read online
Окисне псування харчових продуктів і методи контролю якісних показників тваринних жирів
pdf
Author:
Баль-Прилипко Л.В. Мельничук С Д Лоханська В.Й. Слободянюк Н.М.
Language:
Ukrainian
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Nutritional Content of Game Meat
pdf
Author:
Medeiros L. Busboon J. Field R.at. all.
Language:
English
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов
pdf
Author:
Горбатов В.М. (гл. ред.)
Language:
Русский
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Формы связи влаги в мясе и мясопродуктах
pdf
Author:
Жаринов А.И. Соколова Н.А.
Language:
Русский
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Химия пищи. Принципы формирования качества мясопродуктов
rar
Author:
Рогов И.А. Жаринов А.И. Воякин М.П.
Language:
Русский
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м’яса та м’ясопродуктів
pdf
Author:
Янчева М.О. Пешук Л.В. Дроменко О.Б.
Language:
Ukrainian
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов
doc
Author:
Перкель Т.П.
Language:
Русский
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов. Часть 2
pdf
Author:
Ребезов М.Б. и др.
Language:
Русский
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Биохимия мяса и мясных продуктов
pdf
Author:
Алимарданова М.
Language:
Русский
Year:
2009
0
0
27.01.2024
0
0
Read online
1
2
Авторизация
Запомнить
Войти на сайт
Регистрация
Восстановить пароль
Или войти через
