Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Пищевая химия,Биохимия молока и молочных продуктов » Page 3 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Пищевая химия,Биохимия молока и молочных продуктов » Page 3

book Химия и физика молока

Химия и физика молока

pdf

Author: Тёпел А.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Физико-химические и биотехнологические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров

Физико-химические и биотехнологические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров

djvu

Author: Бобылин В.В.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Биохимия мяса и молока

Биохимия мяса и молока

pdf

Author: Родин В.В. Эльгайтаров В.А.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Химия пивоваренного и безалкогольного производства

Химия пивоваренного и безалкогольного производства

pdf

Author: Романенко Е.С. Струкова В.Е. Берлева М.В.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Химия отрасли бродильных производств и виноделия

Химия отрасли бродильных производств и виноделия

pdf

Author: Романенко Е.С. (под ред.)
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Химия вина

Химия вина

pdf

Author: Романенко Е.С. Сосюра Е.А. Нуднова А.Ф. и др.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Природні вуглеводи та полісахариди

Природні вуглеводи та полісахариди

pdf

Author: Курта С.А.
Language: Ukrainian

00

29.01.2024

0

0

book Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания

Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания

pdf

Author: Матвеева Н.А. Данина М.М.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book OurFood Database of Food and Related Sciences

OurFood Database of Food and Related Sciences

pdf

Author: Wilm K.H.
Language: English

00

29.01.2024

0

0

book Протеомное изучение белков в образцах свинины и выработанных из неё мясных продуктах

Протеомное изучение белков в образцах свинины и выработанных из неё мясных продуктах

pdf

Author: Ковалев Л.И. Шишкин С.С. и др.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0