Ebook: Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания

Author: Матвеева Н.А. Данина М.М.

Genre: Техника // Пищевые производства
Tags: Пищевая промышленность, Пищевая химия, Биохимия бродильных производств
Language: Русский
pdf

00

29.01.2024

0

Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 21 с.

Изложено содержание дисциплины, даны методические указания по выполнению контрольных работ.
Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 "Продукты питания из растительного сырья".

Download the book Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания for free or read online

Read Download

Problems?

Download pdf book

Continue reading on any device:
QR code

Last viewed books

Related books

{related-news}

Comments (0)