Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Пищевая химия,Биохимия молока и молочных продуктов » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Пищевая химия,Биохимия молока и молочных продуктов

book Биохимия молока и молочных продуктов

Биохимия молока и молочных продуктов

pdf

Author: Горбатова К.К. Гунькова П.И.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Химия и физика молока

Химия и физика молока

pdf

Author: Тёпел А.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Физико-химические и биотехнологические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров

Физико-химические и биотехнологические основы производства мягких кислотно-сычужных сыров

djvu

Author: Бобылин В.В.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Подбор параметров ферментативного гидролиза казеина

Подбор параметров ферментативного гидролиза казеина

pdf

Author: Новосёлова М.В. Борисова Г.В. и др.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Хімія сировини для виробництва молочних продуктів. Курс лекцій

Хімія сировини для виробництва молочних продуктів. Курс лекцій

doc

Author: Ющенко Н.М.
Language: Ukrainian

00

28.01.2024

0

0

book Микроструктура молока и молочных продуктов

Микроструктура молока и молочных продуктов

pdf

Author: Алексеев Н.Г. Кудрявцева Т.А.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов

mht

Author: Краюшкина И.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Биохимия молока и молочных продуктов

Биохимия молока и молочных продуктов

doc

Author: Шейфель О.А.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Химия и физика молока

Химия и физика молока

doc

Author: Остроумова Т.А.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения

Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения

rtf

Author: Сычева О.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0