- Author: Коробкина З. В.
- Language: Русский
- Year: 1989
- Author: С.А.Генин Е.Т.Дмитриева И.В.Каурцева Т.Н.Торопова. Под редакцией канд. техн. наук С.А.Генина.
- Language: Русский
- Year: 1975
- Author: В.А.Бутковский Е.М.Мельников.
- Language: Русский
- Year: 1989
Технология сыра
djvu
Хранение картофеля
djvu
- Author: С.А.Гусев Л.В.Метлицкий.
- Language: Русский
- Year: 1982
- Author: Стабников Всеволод Николаевич
- Language: Русский
- Year: 1969
- Author: Маёфис Л.С.
- Language: Русский
- Year: 1958
- Author: Кочетков В.Н.
- Language: Русский
- Year: 1975