Тема, жанр, tags: Технологии пищевых производств,Технология продукции и организации общественного питания » Page 7 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Технологии пищевых производств,Технология продукции и организации общественного питания » Page 7

book Производственная практика: Рабочая программа для студентов спец. 260301 и бакалавров по направлению 260100

Производственная практика: Рабочая программа для студентов спец. 260301 и бакалавров по направлению 260100

pdf

00

28.01.2024

0

0

book Влияние технологических свойств мяса птицы на качество запеченных фаршевых и вареных колбасных изделий: Методические указания к лабораторным работам для студентов спец. 260301 всех форм обучения

Влияние технологических свойств мяса птицы на качество запеченных фаршевых и вареных колбасных изделий: Методические указания к лабораторным работам для студентов спец. 260301 всех форм обучения

pdf

Author: Уварова Н.А. Кременевская М.И. Струженко И.Ю. Шестопалова И.А.
Language: Русский
Year: 2007

00

28.01.2024

0

0

book Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418

Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418

pdf

Author: Куцакова В.Е. Колодязная В.С. Филиппов В.И., Под ред. А.Л. Ишевского
Language: Русский
Year: 2005

00

28.01.2024

0

0

book Технология изготовления и контроль качества замороженных мясных полуфабрикатов: Методические указания к лабораторным работам № 1, 2, 3, 4 по курсу «Технология замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд» для студентов спец. 260301 и 260504

Технология изготовления и контроль качества замороженных мясных полуфабрикатов: Методические указания к лабораторным работам № 1, 2, 3, 4 по курсу «Технология замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд» для студентов спец. 260301 и 260504

pdf

Author: Бурова Т.Е. Запрометова О.С., Под ред. А.Л. Ишевского
Language: Русский
Year: 2006

00

28.01.2024

0

0

book Влияние технологических факторов на качество и выход вареных колбасных изделий: Методические указания к лабораторным работам № 1–3 для студентов спец. 260504, 260301, 220301

Влияние технологических факторов на качество и выход вареных колбасных изделий: Методические указания к лабораторным работам № 1–3 для студентов спец. 260504, 260301, 220301

pdf

Author: Уварова Н.А. Кременевская М.И. Струженко И.Ю.
Language: Русский
Year: 2007

00

28.01.2024

0

0

book Преддипломная практика: Рабочая программа для студентов V курса спец. 270800

Преддипломная практика: Рабочая программа для студентов V курса спец. 270800

pdf

Author: Базарнова Ю.Г. Бурова Т.Е., Под ред. А.Л. Ишевского
Language: Русский
Year: 2005

00

28.01.2024

0

0

book Производственная практика: Рабочая программа для студентов IV курса спец. 270800 и бакалавров III курса направления 552400

Производственная практика: Рабочая программа для студентов IV курса спец. 270800 и бакалавров III курса направления 552400

pdf

Author: Базарнова Ю.Г. Бурова Т.Е., Под ред. А.Л. Ишевского
Language: Русский
Year: 2005

00

28.01.2024

0

0

book Технология хранения и переработки тропических и субтропических плодов (факультативный курс): Методические указания к лабораторной работе № 1 «Фитопатологические и физиологические заболевания тропических и субтропических плодов» для студентов спец. 270800.

Технология хранения и переработки тропических и субтропических плодов (факультативный курс): Методические указания к лабораторной работе № 1 «Фитопатологические и физиологические заболевания тропических и субтропических плодов» для студентов спец. 270800.

pdf

Author: Колодязная В.С. Кипрушкина Е.И. Кременевская М.И.
Language: Русский
Year: 2005

00

28.01.2024

0

0

book Примеры и задачи в холодильной технологии пищевых продуктов. Ч. II. Общая технология отрасли: Учебное пособие

Примеры и задачи в холодильной технологии пищевых продуктов. Ч. II. Общая технология отрасли: Учебное пособие

pdf

Author: Куцакова В.Е. Уварова Н.А. Мурашев С.В. Ишевский А.Л.
Language: Русский
Year: 2002

00

28.01.2024

0

0