![book Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода](/covers/files_170/1651000/a1d3c21883262ba2ea1d53ba21a59488.jpg)
- Author: Киселева Т.Ф.
- Language: Русский
- Year: 2005
![book Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива](/covers/files_170/1651000/f5ede8240069449ef1af3459f5500224.jpg)
- Author: Борисенко Т.Н. Пермякова Л.В.
- Language: Русский
- Year: 2005
![book Технология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса](/covers/files_170/1651000/c1330e0fc52c5256e1548f9ee6fbb328.jpg)
- Author: Борисенко Т.Н.
- Language: Русский
- Year: 2009
![book Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения](/covers/files_170/1651000/b9a3193b825b2c9a8a3741489378d101.jpg)
- Author: Сергеева И.Ю.
- Language: Русский
- Year: 2008
![book Ресторанное дело](/covers/files_170/1651000/75fee7f3820400745a439cb275f2bcd6.jpg)
Ресторанное дело
pdf
- Author: Кацерикова Н.В.
- Language: Русский
- Year: 2010
![book Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР](/covers/files_170/1651000/3063339e16a74cef69dcadb0c8be228f.jpg)
- Author: Мышалова О.М.
- Language: Русский
- Year: 2010
![book Процессы и аппараты химической технологии](/covers/files_170/1651000/6273a2ef5656bf16397f9e2d3568c58b.jpg)
- Author: Бородулин Д.М. Иванец В.Н.
- Language: Русский
- Year: 2007
![book Производство кваса и безалкогольных напитков](/covers/files_170/1651000/de3384c156f8dc7f448a64f9b1c33595.jpg)
- Author: Помозова В.А.
- Language: Русский
- Year: 2006
![book Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности](/covers/files_170/1651000/db7a066cc27dc8a6188d4682d1f907e5.jpg)
- Author: Потипаева Н.Н. Гуринович Г.В. Патракова И.С. Патшина М.В.
- Language: Русский
- Year: 2008