- Author: Коренман Я.И. Лисицкая Р.П.
- Language: Русский
- Year: 2002
- Author: Курочицкий Ц.К. Шипунова Н.С.
- Language: Русский
- Year: 1964
Технология жиров
djvu
- Author: Тютюнников Б.Н. Маркман А.Л.
- Language: Русский
- Year: 1932
- Author: Шалыгина А.М. Калинина Л.В.
- Language: Русский
- Year: 2004
- Author: Крусь Г.Н. и др.
- Language: Русский
- Year: 2000
- Author: Юрченко Л. А. Василькевич С. И.
- Language: Русский
- Year: 1995
- Author: А.Ф.Загибалов А.С.Зверькова А.А.Титова Б.Л.Флауменбаум.
- Language: Русский
- Year: 1992
- Author: Твердохлеб Г.В. Диланян З.X. Чекулаева Л.В. Шилер Г.Г.
- Language: Русский
- Year: 1991
- Author: Васильева Г. Ф.
- Language: Русский
- Year: 2000