Author books / Книги автора Изосимова И. В. Сергачева О. М. » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Author books / Книги автора Изосимова И. В. Сергачева О. М.

book Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

pdf

00

14.02.2024

0

0

book Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие

Технологические машины и оборудование. Моделирование и специализированные пакеты программ для их создания. Учебное пособие

pdf

Author: Алексеев Г.В. Вороненко Б.А. Гончаров М.В. Сергачева Е.С.
Language: Русский

00

08.02.2024

0

0

book Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

pdf

00

08.02.2024

0

0

book Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

pdf

Author: Соболева Е.В. Сергачева Е.С.
Language: Русский

00

07.02.2024

0

0

book Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Пищевые и биологически активные добавки. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

pdf

Author: Сергачёва Е.С.
Language: Русский

00

07.02.2024

0

0

book Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

pdf

Author: Сергачёва Е.С. Соболева Е.В
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

pdf

Author: Данина М.М. Сергачева Е.С. Соболева Е.В
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

pdf

Author: Соболева Е.В. Сергачева Е.С
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы

pdf

Author: Сергачева Е.С. Андреев А.Н
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Пищевые и биологически активные добавки

Пищевые и биологически активные добавки

pdf

Author: Сергачева Е.С.
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0