The
Lib
.net
Online Library TheLib.net
» Тема, жанр, tags: Технологии пищевых производств,Технология продукции и организации общественного питания » Page 6
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов
pdf
Author:
Ершов В.Д.
Language:
Русский
Year:
2012
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Ресторанное дело
pdf
Author:
Кацерикова Н.В.
Language:
Русский
Year:
2010
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса (на примере предприятий общественного питания)
pdf
Author:
Крапива Т.В. Маюрникова Л.А. Давыденко Н.И.
Language:
Русский
Year:
2010
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Учебно-исследовательская работа студентов: Рабочая программа и метод, указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов спец. 260504 всех форм обучения
pdf
Author:
Колодязная B.C. Бараненко Д.А.
Language:
Русский
Year:
2008
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Химия пищи: Рабочая программа и метод, указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов спец. 260301 всех форм обучения
pdf
Author:
Колодязная B.C. Бараненко Д.А.
Language:
Русский
Year:
2008
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Холодильная технология пищевых продуктов (биохимические и физико-химические основы): Рабочая программа и метод, указания к контрольной и самостоятельной работе для студентов спец. 260504 всех форм обучения
pdf
Author:
Колодязная В.С. Кипрушкина Е.И.
Language:
Русский
Year:
2008
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Учебно-исследовательская работа студентов: Рабочая программа и метод, указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов спец. 260301 всех форм обучения
pdf
Author:
Колодязная В.С. Баранеико Д.А.
Language:
Русский
Year:
2008
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Влияние технологических факторов на качество деликатесных изделий: Методические указания к лабораторным работам для студентов спец. 260504, 260301 всех форм обучения
pdf
Author:
Уварова Н.А. Кременевская М.И. Струженко И.Ю. Шестопалова И.А.
Language:
Русский
Year:
2007
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Технохимический контроль мяса птицы и продуктов переработки яиц: Методические указания к лабораторным работам 1–4 для студентов специальности 270900
pdf
Author:
Базарнова Ю.Г. Кременевская М.И. Сатанина В.А.
Language:
Русский
Year:
2007
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
Преддипломная практика: Рабочая программа для студентов спец. 260301 и бакалавров по направлению 260100
pdf
Author:
Уварова Н.А. Мурашев С.В.
,
Под ред. А.Л. Ишевского
Language:
Русский
Year:
2007
0
0
28.01.2024
0
0
Read online
1
2
3
4
5
6
7
Авторизация
Запомнить
Войти на сайт
Регистрация
Восстановить пароль
Или войти через
