Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Технология мяса и мясных продуктов » Page 9 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Технология мяса и мясных продуктов » Page 9

book Барьерные пленки: особенности состава и технологии изготовления

Барьерные пленки: особенности состава и технологии изготовления

pdf

Author: Лисагорский В.
Language: Русский

00

28.01.2024

1

0

book Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях

Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях

pdf

Author: Антипова Л.В. и др.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы

Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы

pdf

Author: Лисагорский В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Естественный цвет мяса можно сохранить

Естественный цвет мяса можно сохранить

pdf

Author: Воробьев С.А.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов

Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов

pdf

Author: Кюрегян Г.П. и др.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Технология и оборудование мясоконсервного производства

Технология и оборудование мясоконсервного производства

djvu

Author: Гусаковский 3.П. Очкин В.А.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Производство мясопродуктов из нетрадиционного сырья

Производство мясопродуктов из нетрадиционного сырья

pdf

Author: Богданова К.Н. Брянская И.В. Колесникова Н.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Технология производства, хранения и переработки говядины

Технология производства, хранения и переработки говядины

pdf

Author: Зеленков П.И. Плахов А.В. Зеленков А.П.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Новые физические методы обработки мясопродуктов

Новые физические методы обработки мясопродуктов

pdf

00

27.01.2024

0

0

book Технология колбасных изделий

Технология колбасных изделий

djvu

00

27.01.2024

0

0