Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Технология мяса и мясных продуктов » Page 6 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Пищевая промышленность,Технология мяса и мясных продуктов » Page 6

book Технология функциональных мясопродуктов

Технология функциональных мясопродуктов

doc

Author: Патракова И.С. Гуринович Г.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Кровь убойных животных и ее переработка

Кровь убойных животных и ее переработка

djvu

Author: Пожариская Л.С. Либерман С.Г. Горбатов В.М.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Колбасное производство. Ч. 2

Колбасное производство. Ч. 2

pdf

Author: Романко М.Д. Стадникова С.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Meat Processing Technology for Small- to Medium-Scale Producers

Meat Processing Technology for Small- to Medium-Scale Producers

pdf

Author: Heinz G. Hautzinger P.
Language: English

00

28.01.2024

0

0

book Технология хранения продукции животноводства. Часть 2. Технология хранения мяса и мясопродуктов

Технология хранения продукции животноводства. Часть 2. Технология хранения мяса и мясопродуктов

pdf

Author: Курчаева Е.Е.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Технология мяса и мясных продуктов. Часть I. Инновационные приемы в технологии мяса и мясных продуктов

Технология мяса и мясных продуктов. Часть I. Инновационные приемы в технологии мяса и мясных продуктов

pdf

Author: Морозова Н.И. и др.
Language: Русский

00

28.01.2024

4

0

book Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

pdf

Author: Смирнов А.В. Куляков Г.В. Калишина Н.Н.
Language: Русский

00

28.01.2024

1

0

book Прижизненное частичное изъятие крови у откармливаемых свиней, крупного рогатого скота и ее использование

Прижизненное частичное изъятие крови у откармливаемых свиней, крупного рогатого скота и ее использование

pdf

Author: Томмэ М.Ф. Кириллов В.Г.
Language: Русский

00

28.01.2024

1

0

book Справочное руководство по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах

Справочное руководство по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах

djvu

Author: Либерман С.Г. Петровский В П.
Language: Русский

00

28.01.2024

2

0

book Egg Pasteurization Manual

Egg Pasteurization Manual

pdf

Author: William M.H.
Language: English

00

28.01.2024

0

0