![book Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции: учебное пособие](/covers/files_170/1669000/f41a88caa218a4f50f6f703f97397fe5.jpg)
- Author: Гаврилова Е.Л., Под редакцией проф. Герасимова М.К.
- Language: Русский
- Year: 2013
![book Современные методы анализа мяса и мясопродуктов: учебное пособие](/covers/files_170/1669000/9fe9c5a82009d71115e9c5148df5fe64.jpg)
- Author: Юнусов Э.Ш. Пономарев В.Я. Ежкова Г.О. Хабибуллин Р.Э., Маргулис А.Б.
- Language: Русский
- Year: 2013
![book Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие](/covers/files_170/1669000/f3d672b860a3616a480f8f9bb848dbdc.jpg)
- Author: Пономарев В.Я. Ежкова Г.О. Юнусов Э.Ш. Хабибуллин Р.Э.
- Language: Русский
- Year: 2013
![book Проектирование хлебопекарных предприятий: учебное пособие](/covers/files_170/1669000/1ff2cd6ae213f362438ccea6d6b52c25.jpg)
- Author: Борисова С.В.
- Language: Русский
- Year: 2013
![book Пища и её влияние на организм человека](/covers/files_170/1669000/8b95dac712901a2bbda98f688f41ffda.jpg)
- Author: Григорьева О.Н. Галиуллина Э.И.
- Language: Русский
- Year: 2010
![book Пищевая химия.Часть 2. Водорастворимые витамины](/covers/files_170/1669000/c8f0abd18397e91c25ce26f4e95db3c3.jpg)
- Author: Ржечицкая Л.Э. Гамаюрова В.С.
- Language: Русский
- Year: 2013
![book Материально-сырьевые расчеты пищевых производств: учебное пособие](/covers/files_170/1669000/f645958622a02811bb32507053a5813d.jpg)
- Author: Александровский С.А.
- Language: Русский
- Year: 2012