Тема, жанр, tags: Технологии пищевых производств,Продукты питания животного происхождения » Page 7 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Тема, жанр, tags: Технологии пищевых производств,Продукты питания животного происхождения » Page 7

book Химия и физика молока

Химия и физика молока

pdf

Author: Горбатова К.К. Гунькова П.И., Под общ. ред. К. К. Горбатовой
Language: Русский
Year: 2012

00

28.01.2024

7

0

book Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники

pdf

Author: Лисин П. А. Полянский К. К. Миллер Н. А., Под общ. ред. проф. К. К. Полянского
Language: Русский
Year: 2011

00

28.01.2024

1

0

book Технология продуктов из вторичного молочного сырья

Технология продуктов из вторичного молочного сырья

pdf

Author: Храмцов А.Г. Василисин С.В. Рябцева С.А. Воротникова Т.С.
Language: Русский
Year: 2011

00

28.01.2024

16

0

book Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности

pdf

Author: Ивашов В.И.
Language: Русский
Year: 2010

00

28.01.2024

4

0

book Производственный учет и отчетность в молочной отрасли

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли

pdf

00

28.01.2024

17

0

book Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради)

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради)

pdf

Author: Тихомирова Н.А.
Language: Русский
Year: 2011

00

28.01.2024

3

0

book Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах

Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах

pdf

Author: Антипова Л.В. Дворянинова О.П. Василенко О.А. Данылив М.М.
Language: Русский
Year: 2011

00

28.01.2024

2

0

book Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов

pdf

Author: Долганова Н.В. Мижуева С.А. Газиева С.О. Першина Е.В.
Language: Русский
Year: 2011

00

28.01.2024

1

0

book Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов

pdf

Author: Антипова Л.В. Толпыгина И.Н. Калачев А.А., Под общ. ред. проф. Л. В. Антиповой
Language: Русский
Year: 2012

00

28.01.2024

6

0

book Производственный учет и отчетность в молочной промышленности

Производственный учет и отчетность в молочной промышленности

pdf

00

28.01.2024

2

0