
- Author: Кубрак В.М.
- Language: Русский
- Year: 2012

- Author: Т. Н. Борисенко
- Language: Русский
- Year: 2007

- Author: Т. Ф. Киселева
- Language: Русский
- Year: 2005

- Author: С. И. Хорунжина
- Language: Русский
- Year: 2006

- Author: Д. М. Бородулин В. Н. Иванец, Федеральное агентство по образованию Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти
- Language: Русский
- Year: 2007

Ресторанное дело
pdf
- Author: Кацерикова Н.В.
- Language: Русский
- Year: 2010

- Author: Борисенко Т.Н. Пермякова Л.В.
- Language: Русский
- Year: 2005