Book publisher: / Книги издательства Издательство "ГИОРД" » Page 2 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Book publisher: / Книги издательства Издательство "ГИОРД" » Page 2

book Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие

Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие

pdf

Author: Олейникова А.Я. Магомедов Г.О. Плотникова И.В. Шевякова Т.А.
Language: Русский
Year: 2015

00

28.01.2024

6

0

book Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика: учеб. пособие

Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика: учеб. пособие

pdf

Author: Красуля О.Н. Николаева С.В. Токарев А.В. Краснов А.Е., И.Г. Панин
Language: Русский
Year: 2015

00

28.01.2024

4

0

book Практикум по биохимии сельскохозяйственной продукции: учеб. пособие для вузов

Практикум по биохимии сельскохозяйственной продукции: учеб. пособие для вузов

pdf

00

28.01.2024

0

0

book Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

pdf

Author: Смирнов А.В. Куляков Г.В. Калишина Н.Н.
Language: Русский
Year: 2014

00

28.01.2024

2

0

book Биотехнологические свойства белков молока

Биотехнологические свойства белков молока

pdf

00

28.01.2024

2

0

book Биохимия сельскохозяйственной продукции: учеб.

Биохимия сельскохозяйственной продукции: учеб.

pdf

Author: Рогожин В.В.
Language: Русский
Year: 2014

00

28.01.2024

0

0

book Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов

pdf

Author: Смирнов А.В.
Language: Русский
Year: 2013

00

28.01.2024

1

0

book Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса

Технология сушки. Основы тепло- и массопереноса

pdf

Author: Васильев В.Н. Куцакова В.Е. Фролов С.В.
Language: Русский
Year: 2013

00

28.01.2024

0

0

book Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов

Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов

pdf

Author: Востроилов А.В. Семенова И.Н. Полянский К.К.
Language: Русский
Year: 2010

00

28.01.2024

2

0

book Биохимия молока и мяса

Биохимия молока и мяса

pdf

Author: Рогожин В.В.
Language: Русский
Year: 2012

00

28.01.2024

1

0