Book publisher: / Книги издательства Воронежский государственный университет инженерных технологий » Page 10 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Book publisher: / Книги издательства Воронежский государственный университет инженерных технологий » Page 10

book Технология мучных кулинарных изделий

Технология мучных кулинарных изделий

pdf

Author: Родионова Н.С. Дерканосова А.А. Тефикова С.Н. Коломникова Я.П., Белокурова Е.В. Мануковская М.В.
Language: Русский
Year: 2014

00

28.01.2024

1

0

book Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум

pdf

00

28.01.2024

1

0

book Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов

Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов

pdf

00

28.01.2024

1

0

book Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика)

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика)

pdf

Author: Магомедов Г.О. Лобосова Л.А. Олейникова А.Я.
Language: Русский
Year: 2014

00

28.01.2024

0

0

book Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум

Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум

pdf

Author: Мельникова Е.И. Рудниченко Е.С. Богданова Е.В.
Language: Русский
Year: 2014

00

28.01.2024

0

0

book Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум

Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум

pdf

Author: Черняева Л.А. Корнеева О.С. Свиридова Т.В.
Language: Русский
Year: 2013

00

28.01.2024

0

0

book Основы рационального питания

Основы рационального питания

pdf

Author: Попова Н.Н.
Language: Русский
Year: 2013

00

28.01.2024

0

0

book Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум

pdf

00

28.01.2024

0

0

book Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика

pdf

00

28.01.2024

2

0

book Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1

pdf

Author: Черемушкина И.В. Попова Н.Н. Щетилина И.П.
Language: Русский
Year: 2013

00

28.01.2024

0

0