- Author: Ковалев Юрий Николаевич
- Language: Русский
- Year: 1989
- Author: Робертс Р. (под ред.)
- Language: Русский
- Year: 1986
- Author: Марх А.Т. Кржевова Р.В.
- Language: Русский
- Year: 1962
- Author: ВНИИ Продуктов брожения
- Language: Русский
- Year: 1973
- Author: В.Л.Яровенко Б.А.Устинников С.В.Пыхова.
- Language: Русский
- Year: 1965
- Author: О.А.Харламова Б.В.Кафка.
- Language: Русский
- Year: 1979
Гидрогенизация жиров
djvu
- Author: И.М.Товбин Н.Л.Меламуд А.Г.Сергеев.
- Language: Русский
- Year: 1981
- Author: Скурихин И. М. Нечаев А. П.
- Language: Русский
- Year: 1991
- Author: Сарычев Борис Георгиевич
- Language: Русский
- Year: 1959
- Author: Ротаупт М.
- Language: Русский