Author books / Книги автора Куцакова В.Е. Фролов С.В. » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Author books / Книги автора Куцакова В.Е. Фролов С.В.

book Осмотические явления в пищевых продуктах. Посол рыбы и мяса. Учебно-методическое пособие

Осмотические явления в пищевых продуктах. Посол рыбы и мяса. Учебно-методическое пособие

pdf

Author: Куцакова В.Е. Фролов С.В.
Language: Русский

00

07.02.2024

0

0

book Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. III. Биохимические и физико-химические основы

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3 ч. Ч. III. Биохимические и физико-химические основы

pdf

00

06.02.2024

0

0

book Холодильная технология пищевых продуктов

Холодильная технология пищевых продуктов

pdf

Author: Куцакова В.Е. Колодязная В.С. Филиппов В.И
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Технология сушки

Технология сушки

pdf

Author: Куцакова В.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Теоретические основы и технология консервирования продуктов животного / растительного происхождения

Теоретические основы и технология консервирования продуктов животного / растительного происхождения

pdf

Author: Куцакова В.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

1

0

book Примеры и задачи в холодильной технологии пищевых продуктов. Ч. II. Общая технология отрасли

Примеры и задачи в холодильной технологии пищевых продуктов. Ч. II. Общая технология отрасли

pdf

Author: Куцакова В.Е. Уварова Н.А. Мурашев С.В. Ишевский А.Л
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book 1000 познавательных игр для детей 6-8 лет

1000 познавательных игр для детей 6-8 лет

pdf

Author: Куцакова Л.В. Губарёва Ю.Н.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Энциклопедия творческого развития: рисуем, лепим, мастерим

Энциклопедия творческого развития: рисуем, лепим, мастерим

pdf

Author: Куцакова Л.В.
Language: Русский

00

28.01.2024

1

0

book Холодильная технология пищевых продуктов: Учебник для вузов: В 3 частях. Часть II. Технологические основы

Холодильная технология пищевых продуктов: Учебник для вузов: В 3 частях. Часть II. Технологические основы

pdf

Author: Филиппов В.И. Кременевская М.И. Куцакова В.Е.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Осмотические явления в пищевых продуктах. Посол рыбы и мяса

Осмотические явления в пищевых продуктах. Посол рыбы и мяса

pdf

00

28.01.2024

0

0