Author books / Книги автора И. С. Хамагаева,Федер. агентство по образованию Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Author books / Книги автора И. С. Хамагаева,Федер. агентство по образованию Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т

book Научные основы биотехнологии кисломолочных продуктов для детского и диетического питания

Научные основы биотехнологии кисломолочных продуктов для детского и диетического питания

pdf

Author: И. С. Хамагаева, Федер. агентство по образованию Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т
Language: Русский
Year: 2005

00

13.02.2024

0

0

book Пищевая микробиология

Пищевая микробиология

doc

Author: Креккер Л.Г. Хамагаева И.С.
Language: Русский

00

28.01.2024

0

0

book Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

pdf

Author: Хамагаева И.С. Васильева Р.А. Лев Г.Б. и др.
Language: Русский
Year: 2000

00

27.01.2024

0

0

book Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий: Монография

Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий: Монография

pdf

Author: Хамагаева И.С. Ханхалаева И.А. Заиграева Л.И.
Language: Русский
Year: 2006

00

27.01.2024

0

0

book Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий: Монография

Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий: Монография

pdf

Author: Хамагаева И.С. Качанина Л.М. Тумурова С.М.
Language: Русский
Year: 2006

00

27.01.2024

0

0