Author books / Книги автора Бурова Т.Е » Page 9 » Online Library TheLib.net

Online Library TheLib.net » Author books / Книги автора Бурова Т.Е » Page 9

book Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Лабораторный практикум

Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Лабораторный практикум

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум

Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Строение тканей растительного и животного происхождения

Строение тканей растительного и животного происхождения

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Химия вкуса, цвета и аромата

Химия вкуса, цвета и аромата

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья

Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

1

0

book Анализ и контроль пищевых производств

Анализ и контроль пищевых производств

pdf

Author: Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Влияние вида загустителя на технологические показатели и качество соусов

Влияние вида загустителя на технологические показатели и качество соусов

pdf

Author: Бурова Т.Е. Лыскова Т.Г
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Влияние пищевых органических кислот на качество маринованного мяса

Влияние пищевых органических кислот на качество маринованного мяса

pdf

Author: Бурова Т.Е. Ченцова Е.Ю. Торий А.С
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Технология изготовления и контроль качества замороженных мясных полуфабрикатов

Технология изготовления и контроль качества замороженных мясных полуфабрикатов

pdf

Author: Бурова Т.Е. Запрометова О.С
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0

book Преддипломная практика

Преддипломная практика

pdf

Author: Базарнова Ю.Г. Бурова Т.Е
Language: Русский

00

29.01.2024

0

0