Online Library TheLib.net » Структурированные молочные продукты
В монографии представлены литературные данные и результаты собственных исследований в области изучения процессов структурообразования в молочных системах при использовании структурообразующих добавок и пребиотиков.
Download the book Структурированные молочные продукты for free or read online
Read Download
Continue reading on any device:
QR code
Last viewed books
Related books
Comments (0)
reload, if the code cannot be seen