Ebook: Основы физической и коллоидной химии

Учебное пособие для студентов биолого-химических факультетов педагогических институтов написано в соответствии с программой. В книге рассмотрены наиболее общие физико-химические законы и понятия, необходимые будущим учителям для глубокого изучения химических и биологических дисциплин. На многочисленных примерах рассматриваются физико-химические основы явлений биологии. Содержание книги способствует формированию диалектико-материалистического мировоззрения.
Физическая химия
Агрегатные состояния веществ
Химическая термодинамика
Химическое равновесие
Молекулярные растворы
Растворы электролитов
Ионные равновесия в водных растворах
Электродвижущие силы и равновесные электродные потенциалы
Неравновесные электродные процессы
Поверхностные явления
Химическая кинетика и катализ
Коллоидная химия
Коллоидные системы и методы их получения
Оптические, кинетические и электрические свойства коллоидных систем
Коагуляция коллоидов
Растворы высокомолекулярных соединений
Студни или гели
Эмульсии и пены