Ebook: Uber den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen

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Content:
Front Matter....Pages 1-3
Einleitung....Pages 3-5
Bestimmungsmethoden....Pages 5-11
Aufarbeitung des Analysenmaterials....Pages 11-17
Die Variabilitat des AS- und VC-Gehaltes in gleichem Material....Pages 17-18
Zur Frage des Vorhandenseins von Askorbinogen....Pages 18-21
Bemerkung zu der biologischen Bestimmungsmethode von Vitamin C....Pages 21-23
Zur Frage der zeitlichen VC-Schwankungen....Pages 23-30
Untersuchungen uber den VC-Gehalt in Blattern verschiedener Pflanzenfamilien....Pages 31-74
Untersuchungen uber den VC-Gehalt in Blattgemusen und Salaten....Pages 74-77
Der VC-Gehalt in Sonnen- und Schattenblattern....Pages 77-81
Der VC-Gehalt in Wasserpflanzen....Pages 81-85
Der VC-Gehalt in Aurea- und panaschierten Blattern....Pages 85-90
Der VC-Gehalt in Blumenblattern....Pages 90-96
Der VC-Gehalt in Pollen und Sporen....Pages 97-98
Der VC-Gehalt in Fruchten....Pages 98-105
Der VC-Gehalt in Samen....Pages 105-105
Der VC-Gehalt in Drusenhaaren und Honig....Pages 105-106
Der VC-Gehalt in Rinden, Wurzeln und unterirdischen Organen....Pages 107-110
Der VC-Gehalt saprophytischer und parasitischer Phanerogamen....Pages 110-111
Der VC-Gehalt in Pilzen....Pages 111-113
Die Veranderung des VC-Gehaltes bei der Silierung....Pages 113-119
Der VC-Gehalt polyploider Pflanzen....Pages 119-121
Schlu?betrachtung....Pages 121-130
Back Matter....Pages 130-135

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Content:
Front Matter....Pages 1-3
Einleitung....Pages 3-5
Bestimmungsmethoden....Pages 5-11
Aufarbeitung des Analysenmaterials....Pages 11-17
Die Variabilitat des AS- und VC-Gehaltes in gleichem Material....Pages 17-18
Zur Frage des Vorhandenseins von Askorbinogen....Pages 18-21
Bemerkung zu der biologischen Bestimmungsmethode von Vitamin C....Pages 21-23
Zur Frage der zeitlichen VC-Schwankungen....Pages 23-30
Untersuchungen uber den VC-Gehalt in Blattern verschiedener Pflanzenfamilien....Pages 31-74
Untersuchungen uber den VC-Gehalt in Blattgemusen und Salaten....Pages 74-77
Der VC-Gehalt in Sonnen- und Schattenblattern....Pages 77-81
Der VC-Gehalt in Wasserpflanzen....Pages 81-85
Der VC-Gehalt in Aurea- und panaschierten Blattern....Pages 85-90
Der VC-Gehalt in Blumenblattern....Pages 90-96
Der VC-Gehalt in Pollen und Sporen....Pages 97-98
Der VC-Gehalt in Fruchten....Pages 98-105
Der VC-Gehalt in Samen....Pages 105-105
Der VC-Gehalt in Drusenhaaren und Honig....Pages 105-106
Der VC-Gehalt in Rinden, Wurzeln und unterirdischen Organen....Pages 107-110
Der VC-Gehalt saprophytischer und parasitischer Phanerogamen....Pages 110-111
Der VC-Gehalt in Pilzen....Pages 111-113
Die Veranderung des VC-Gehaltes bei der Silierung....Pages 113-119
Der VC-Gehalt polyploider Pflanzen....Pages 119-121
Schlu?betrachtung....Pages 121-130
Back Matter....Pages 130-135
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