Ebook: Комиссия «Кодекс Алиментариус». Руководство по процедуре

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. В данном издании изложен основной Регламент Комиссии «Кодекс Алиментариус», порядок разработки стандартов и родственных текстов Кодекса. В нем также приводятся основные определения и руководства, касающиеся работы комитетов Комиссии и список ее членов.
Издание прежде всего адресовано лицам, участвующим в выработке национальной политики в области продовольственной безопасности, а также всем заинтересованным лицам.