Ebook: Wine and Space: Architectural Design for Vinotheques, Wine Bars and Shops

Der Fokus ist bei dieser Publikation auf R ume gerichtet, in denen wir Weine probieren und genie en. Die Bandbreite der vorgestellten Projekte reicht dabei von Verkostungs- und Verkaufsr umen der Winzer ber ausgefallene Shopkonzepte bis hin zu gelungenen Beispielen aus der Gastronomie. Der intensive Austausch der Autoren mit den Architekten und Bauherren erlaubt einen Einblick in die Entwicklung des Entwurfs: Wie haben die Ideen aller Beteiligten zusammengespielt? Welche Geschichte sollte mit der Umsetzung des Projekts erz hlt werden? Welche Kunden m chte man ansprechen und wie auf sie reagieren? Weiterf hrende Essays erl utern, welche funktionalen Faktoren den Entwurf beeinflussen und welche Rolle Materialien, Farben, Licht und nicht zuletzt das Raumkonzept selbst bei der Verkostung von Weinen spielen.