Ebook: Lebensmittelwissenschaften und Chemie – ausgewählte Aspekte der Erschließung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff
Author: Horst Schmandke
- Series: Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR / N. Mathematik Naturwissenschaften Technik, 1989 3
- Year: 1990
- Publisher: De Gruyter
- Edition: Reprint 2021
- Language: German
- pdf
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