Ebook: Основы физической химии биологических процессов

В книге изложены физико-химические законы биологических систем. Изложены вопросы применения термодинамики, статистической термодинамики и термодинамики необратимых процессов к живым организмам и указано значение кодовых характеристик процессов. Общие выводы иллюстрированы биохимическим и биофизическим материалом, относящимся к ферментологии и физико-химии нуклеиновых кислот