Ebook: 經典炒飯燴飯
Author: 本書編寫組
- Tags: Cooking & Food, Nonfiction, CKB000000
- Year: 2021
- Publisher: 崧燁文化
- Language: Chinese
- epub
什麼?你還只會蛋炒飯跟玉米粥?極簡手序的82道米飯料理從炒飯、燴飯、燜飯到鹹粥,懶人必備的居家食譜!◎餐廳才能吃到的揚州炒飯也可以自己做!◎今天想吃清淡一點,很適合來一道茶葉炒飯(茉莉炒飯大人氣!)◎只知道蝦仁燴飯嗎?用草蝦做燴飯吃起來更過癮!◎海帶不只能做海帶湯,海帶燜飯完全讓人食慾大開!◎冬令進補,當然必須來一碗熱騰騰的羊肉粥!本書特色 【1】本書從原料和加工說起,從最基礎的烹飪技巧一一詳解!【2】書中列舉食譜都是最家常的菜式,健康美味、解饞不貴!
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