Ebook: Биохимия природных пигментов

Книга английского автора - первая биохимическая монография, охватывающая все краски живой природы. В доступной, но строго научной форме она знакомит с химией и биохимией пигментов, их распространением в природе (от бактерий до млекопитающих), многообразием функций. Книги схожей тематики на сайте: Биологическая химия - Березов, Коровкин Биологическая химия - Кнорре Биологическая химия - Северин Биохимия мышечной деятельности Химические реакции в живой клетке - Мецлер - 3 тома Неорганическая биохимия - Эйхгорн - 2 тома Клиническая биохимия - Маршалл Клиническая биохимия - Ткачук Биохимия человека Наглядная биохимия - Кольман