Ebook: Ознакомительная практика: Методические указания по проведению учебной ознакомительной практики для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (программа бакалавриата), направленность (профиль) «Управление гостиничной и ресторанной деятельностью

Методические указания по проведению учебной ознакомительной практики для обучающихся
по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (программа бакалавриата), направленность
(профиль) «Управление гостиничной и ресторанной деятельностью» составлены в
соответствии рабочей программе дисциплины.
Рассмотрены положения об организации и проведении практики, даны рекомендации по ее
прохождению, написанию отчета и защите. Приведены базовые требования к содержанию и
оформлению разделов отчета.