Ebook: Коллоидная химия: текст лекций для студентов направления 241000 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»

В тексте лекций изложены основные закономерности физикохимии дисперсных систем и поверхностных явлений, их устойчивости, учение о поверхностных силах и адсорбции. Текст лекций предназначен для студентов всех форм обучения при подготовке к экзаменам, практическим занятиям и при самостоятельной работе по дисциплине «Коллоидная химия».