Ebook: Холодильное технологическое оборудование

Рассмотрены вопросы расположения и применение холодильного технологического оборудования. Приведены конструкции и технические характеристики оборудования, рассмотрены принципы его работы. Изложены методы расчета некоторых скороморозильных аппаратов с примерами расчетов.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильная, криогенная техника и кондиционирование".