Online Library TheLib.net » Технохимический контроль производства солода: лабораторный практикум
cover of the book Технохимический контроль производства солода: лабораторный практикум

Ebook: Технохимический контроль производства солода: лабораторный практикум

00
15.02.2024
0
0
В лабораторном практикуме приведены схемы технохимического и микробиологического контроля производства солода, традиционно принятые в пивоваренной промышленности методы исследования качества сырья, полуфабрикатов и готового солода, порядок выполнения работ, контрольные вопросы и рекомендуемая литература. Лабораторный практикум предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» квалификации бакалавра профиля «Технология бродильных производств и виноделие»
Download the book Технохимический контроль производства солода: лабораторный практикум for free or read online
Read Download
Continue reading on any device:
QR code
Last viewed books
Related books
Comments (0)
reload, if the code cannot be seen