Ebook: Химия биологически активных веществ: лаб. практикум

Приведены описания 27 лабораторных работ по выделению и определению качественных и количественных характеристик биологически активных веществ с использованием современных химических, хроматографических и спектральных методов анализа. Практикум предназначен для студентов бакалавриата по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология» и 18.03.01 «Химическая технология» очной формы обучения.