Ebook: Основы математического анализа технологических процессов: Учебное пособие

В данном учебном пособии описаны статистические методы анализа экспериментальных данных.
Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02. «Технологические машины и оборудование» по программе «Процессы и аппараты пищевых производств».