Ebook: Моделирование кормовых смесей: учебное пособие

Практикум разработан в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Технология продуктов питания" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна". Предназначен для изучения и закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ЕН. Даны практические работы по формированию и оценке кормовых смесей.