Ebook: La cuisine créole réunionnaise 80 recettes
Author: Pierre-Emmanuel Malissin
- Tags: Cooking & Food, Nonfiction, CKB040000
- Year: 2011
- Publisher: Pierre-Emmanuel Malissin
- Language: French
- epub
La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.
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