Ebook: Гостиницы Санкт-Петербурга

Основное внимание уделено развитию гостиничного хозяйства города, технологиям взаимодействия с клиентами и индустрией туризма, практической деятельности гостиничных предприятий. Рабочая программа составлена на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускника по направлению 100400.62 «Туризм» (по профилю «Технология и организация гостиничных услуг») и в соответствии с рабочим учебным планом направления подготовки «Туризм», утвержденным ректором СПбУУЭ «01» марта 2011 г.