Ebook: Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Электронное учебное пособие: учебное пособие

В учебном пособии раскрываются общие проблемы теории менеджмента и особенности их применения в туризме. В пособии даются основные понятия и роль менеджмента в экономике современной России, этапы становления этой науки за рубежом и в России, показаны особенности туризма как объекта управления, система и структура управления туризмом в России и в Санкт-Петербурге, раскрыты общие функции, принципы и методы управления, стили управления турфирмой, дается представление о теориях лидерства и мотивации и их применении в практике управления турфирмой, дается понятие и показаны методы разработки управленческих решений, обозначены основные проблемы управления персоналом турфирмы и другие актуальные вопросы управления турбизнесом. Пособие предназначен для студентов всех форм обучения факультета социального управления Санкт-Петербургской Академии управления и экономики, обучающихся по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм». Электронное учебное пособие для дистанционного обучения