Online Library TheLib.net » Ветеринарно-санитарная экспертиза: Практикум
cover of the book Ветеринарно-санитарная экспертиза: Практикум

Ebook: Ветеринарно-санитарная экспертиза: Практикум

00
14.02.2024
0
0
Рассмотрены основные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся сведения о требованиях ГОСТов к убойным животным и различным продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторных исследований качества продуктов с последующей их санитарной оценкой. Практикум предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Download the book Ветеринарно-санитарная экспертиза: Практикум for free or read online
Read Download
Continue reading on any device:
QR code
Last viewed books
Related books
Comments (0)
reload, if the code cannot be seen