Ebook: Технология молока и молочных продуктов
Author: Хромова Л. Г.
Изложены методики выполнения лабораторных работ по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов». Представлены варианты заданий и необходимый нормативносправочный материал для их выполнения. Даны вопросы для самоконтроля. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Download the book Технология молока и молочных продуктов for free or read online
Continue reading on any device:
Last viewed books
Related books
{related-news}
Comments (0)