Ebook: Что мы знаем и не знаем о еде: научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

Известный ученый и практикующий нутрициолог, изучив тысячи
исследовательских публикаций, расскажут вам новости с переднего
края науки о нашем питании: из каких компонентов состоят продукты
и как разные диеты влияют на здоровье и качество жизни. Детально
разбирают спорные вопросы диетологии, развенчивают наиболее рас-
пространенные мифы и дают научно обоснованные рекомендации по
персональному подбору диеты. Вы узнаете: как уменьшить риск наи-
более распространенных заболеваний, внеся в свой рацион лишь не-
значительные коррективы; какие продукты лучше всего подойдут для
ваших генов; какие психологические уловки помогут соблюдать пра-
вила здорового питания; каковы особенности питания в разном воз-
расте.