Ebook: Опыт использования роботов при переработке сельскохозяйственного сырья

Дан анализ современного состояния рынка промышленной робототехники в мире. Рассмотрены основные направления использования роботов в пищевой и перерабатывающей промышленности. Представлены современные модели роботов ведущих мировых производителей. Показан опыт использования их при переработке мясного сырья, производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, первичной упаковке, паллетировании готовой продукции и складских операциях.