Ebook: Механизм формирования и реализации региональной продовольственной политики

В монографии рассматриваются теоретические основы формирования региональной продовольственной политики, обобщен опыт зарубежных стран и ряда регионов Российской Федерации по разработке и реализации механизмов государственного регулирования внутренних продовольственных рынков в решении региональных проблем и обеспечении продовольственной безопасности. Определена специфика функционирования рынка продовольствия Иркутской области. Разработаны рекомендации по повышению качества и доступности продовольствия для населения.