本丛书的前身有110个专题·涉及历史文 化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出 版社、天津教育出版社、 山东教育出版社联合出 版。 现由编委会对类目重新加以调整 ，确定了考古 、史地、 思想 、文化 、 教育 、 科技 、 军事、 经济 、 文 艺 、 体育十个门类，共100个专题，由商务印书 馆独家出版。 每个专题也由原先的五万多字扩 大为八万字左右，内容更为丰富，叙述较前详 备 。 希望这套丛书能多角度 、 多层次地反映中国 文化的主流与特点，读者能够从中认识中国文 化的基本面貌 、 了解中华民族的精神所系，这就 是编老的最大愿望。
客家是中国汉民族的一个稳定而又独特的民系 。 他们主要是4世纪初（西晋末年）、9世纪末（唐朝末年）和 13世纪初（南宋末年），为躲避战乱而从黄河流域逐渐迁徙到南方的汉人 。 他们都操共同的客家方言有着共同的生活习俗和共同的心理素质。目前，国内的客家人主要分布在广东、福建、江西、广西、湖南、四川、贵州、台湾、海南等省、自治区。 其中，又集中聚居在广东的东北部、福建西部和江西南部，即人们常说的闽粤赣交界地区。
由于客家人分布广泛，但又有相对集中的聚居区，为此，学术界将客家居住地分为 “纯客住县” 和 “非纯客住县”: 前者指该县的客家人超过90%，后者的客家人数多少不一 ，但必须是形成了客家人聚居的乡镇 、 村落或独立文化区的。
丘桓兴，广东省蕉岭县人。1964年中山大学中文系毕业后，一直在《人民中国》杂志任记者、编辑。曾任采编部主任、副社长兼副总编、高级编辑。总攻民俗学、客家学。社会兼职有中国民俗学会理事、中国民间文艺家协会会员、中国炎黄文化研究会客家研究中心理事等。主要著作有《中国民俗采英录》、《客家人与客家文化》等。合著有《长江旅行记》、《华夏风物探源》、《饭后茶余谈文化》等。另合著、主编作品多本。