Ebook: Микробиологический практикум

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС
для специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий» и с действующей программой дисциплины «Микробиология».
Пособие рекомендовано для студентов очной формы обучения. Оно
включает основные понятия из разделов «морфология микроорганизмов» и «физиология микроорганизмов». Особое внимание уделено технике проведения лабораторных микробиологических исследований.