Ebook: Культурные растения северного Причерноморья. Палеоэтноботанические исследования

Описываются находки следов культурных растений на ряде археологических объектов Молдавии, Украины и Крыма, датируемых различными историческими эпохами (неолит, энеолит, эпоха бронзы и раннего железа, античное и римское время). Дается количественное соотношение остатков видов, обсуждаются проблемы их происхождения, пути переселения из первичных очагов, приводятся характеристика биологических особенностей и приемов возделывания, данные о хозяйственной и экономической значимости. Книга рассчитана на ботаников-растениеводов, селекционеров, историков, археологов, этнографов и географов.