Ebook: Реология: концепции, методы, приложения.

В книге предпринята попытка отразить все аспекты современной реологии,
начиная от теоретических основ и экспериментальных методов, вплоть до описания
комплекса типичных результатов измерений и основных направлений применения реологии
в промышленности. При этом в книге сделан акцент, во-первых, на реологию текучих
систем, и, во-вторых, на реологию полимеров, хотя авторы постарались отразить
результаты исследований и других материалов.
Издание будет полезно специалистам, профессионально занимающимся реологией
полимерных материалов всех типов, пищевых продуктов, косметических и
фармацевтических товаров как в части оценки их свойств, так и технологии получения и
переработки.